Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bacalhau à Gomes Sá
Prép. 20min
Total 1h 30min
6 doses
Ingrédients
-
água800 g
-
sal1 pitada de
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas700 g
-
bacalhau demolhado400 g
-
ovos4
-
azeite180 g
-
cebola cortada em pedaços600 g
-
dentes de alho2
-
pimenta1 pitada de
-
folha de louro1
-
Salsa picada q.b. p/ polvilhar
-
Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 dose
Sodium
4771.8 mg
Protides
49.4 g
Calories
2661 kJ /
636 kcal
Lipides
34.6 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
5.5 g
Glucides
30.4 g
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