Baguette

Baguette

4.6 15 évaluations
Prép. 30min
Total 3h 45min
3 unidades

Ingrédients

  • 330 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
    1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada, (4 g)
  • aceite para engrasar
  • 500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 1 ½ cucharaditas rasas de sal

Niveau

difficile


Infos nut. par 3 unidades

Protides 56 g
Calories 7594 kJ / 1812 kcal
Lipides 11 g
Fibre 18.5 g
Glucides 367 g

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