Zuppa al vino

Zuppa al vino

4.3 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

100 g di carote geschält, in Stücken (3 cm)
100 g di porro in Stücken (3 cm)
400 g di acqua
300 g di vino bianco (z. B. Chasselas)
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
100 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
2 tuorli d'uovo
1 pizzico di paprica
1 pizzico di sale nach Belieben
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
½ mazzetto di erba cipollina fresca (5 g), in Ringen
1 pasta sfoglia ausgewallt (13 cm x 21 cm)
1 uovo verklopft

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10 g

Calories 1976 kJ / 473 kcal

Lipides 27 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buon appetito Svizzera! 96 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Polenta ticinese

45min

Burro alle erbe

5min

Condimento piccante-BBQ

5min

Citronette e Vinaigrette

Pas d’évaluation

Salsa alle arachidi

10min

Spätzle al formaggio

1h 10min

Pane all'aglio e alle erbe aromatiche

3h 30min

Biberli dell'Appenzello

2h 20min

Soupe de chalet

40min

Zuppa di farina alla basileese

1h 10min

Salsa per insalata ai semi di zucca

10min

Linguine al salmone e vodka

20min