
Appareils et accessoires
Gratin di patate
Prép. 10min
Total 1h 10min
6 porzioni
Ingrédients
-
di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)100 g
-
di patate a pasta farinosa geschält, in Scheiben (2 mm)1000 g
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spicchio di aglio1
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di latte150 g
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di panna (min. 30% di grassi)200 g
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sale½ cucchiaino
-
di pepe macinato1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di burro in Flocken, und etwas mehr für die Auflaufform20 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
348 kcal /
1448 kJ
Protides
10 g
Lipides
21 g
Glucides
29 g
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