Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ cucchiaino di semi di finocchio secco
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- 1 cucchiaino di semi di coriandolo
- 2 cucchiaini di curcuma, in polvere
- zenzero fresco, pelato, un pezzo di 2 cm
- 4 spicchi di aglio
- 1 - 2 peperoncini rossi, lunghi, senza semi se preferite
- 4 rametti di coriandolo fresco
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 100 g di carota, a pezzi
- 2 gambi di sedano, tagliati a pezzi
- 100 g di peperone rosso, senza semi e tagliato a pezzi
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di pasta di tamarindo (vedere consiglio)
- 1 cucchiaio di salsa di ostriche (optionnel)
-
1
cucchiaio di zucchero di canna greggio
ou 1 cucchiaio di zucchero - 900 g di acqua
- 300 g di lenticchie, verdi, secche, intere (vedere consiglio)
- 500 g di salsiccia cruda (di manzo o di maiale)
- 270 g di crema di cocco
- 60 g di burro di arachidi
- 150 g di broccoli, solo le cime tagliate a pezzi (3 cm)
- 150 g di cavolfiore, solo le cime tagliate a pezzi (3 cm)
- 100 g di fagiolini verdi, freschi, puliti e tagliati in 3
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 4092 kJ / 974 kcal
- Protides
- 49.4 g
- Glucides
- 45.4 g
- Lipides
- 63.1 g
- Fibre
- 22.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Zuppa di patate e lenticchie con speck
40min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)
1 Std. 30 Min
Pollo con purea di patate
1 Std. 15 Min
Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta
1 Std. 30 Min
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1 Std.
Trancetti croccanti al cioccolato
Pas d’évaluation
Zuppa di zucca
35min
Sformato alle verdure
45min
Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive
45min
Crostata ai lamponi
1 Std.
Risotto ai funghi porcini con brie
35min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40min