Macaronis du chalet

4.2 31 évaluations
Prép. 20min
Total 45min
4 portions

Ingrédients

Macaronis du chalet et oignons frits
  • 100 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
  • 400 g de pommes de terre à chair ferme coupées en dés (1 cm)
  • 450 g d'eau
  • 300 g de crème entière
  • 1 c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre, moulu
  • 500 g de pommes, acidulées pelées et coupées en morceaux (2 cm)
  • 250 g de pâtes sèches, type macaroni (7 Min.)
  • 40 g de farine
  • 160 g d'oignons coupés en fines rondelles
  • 30 g de beurre à rôtir
Compote de pommes et finition
  • 25 g de jus de citron
  • 20 - 40 g de sucre selon les goûts

Infos nut. par 1 portion

Calories 874 kcal / 3642 kJ
Protides 20 g
Lipides 45 g
Glucides 92 g

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