Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo a los cítricos en Varoma
Prép. 15min
Total 1h 30min
4 porciones
Ingrédients
-
de apio135 g
-
dientes de ajo2
-
de echalot pelado20 g
-
de sal fina o al gusto1 cdita
-
de mantequilla sin sal110 g
-
de vino blanco35 g
-
de tomillo fresco1 cdita
-
mandarina sólo la ralladura1
-
pollo entero, con piel (aprox. 2 - 3 kg)1
-
de agua1000 g
-
de aceite de oliva4 cdas
-
cabezas de ajos cortadas a la mitad2
-
pimientos rojos sin rabo ni semillas, en tiras3
Infos nut. par 1 porción
Calories
998 kcal /
4192 kJ
Protides
45 g
Lipides
88 g
Glucides
4 g
Fibre
1 g
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