Albóndigas de ternera en salsa de tomate

Albóndigas de ternera en salsa de tomate

3.9 29 évaluation

Prép. 5min

Total 10min

4 porciones

Ingrédients

Salsa de Jitomate

150 g de cebolla blanca en mitades
10 hojas de albahaca frescas
1 diente de ajo pelado
50 g de aceite vegetal
1200 g de jitomates en trozos
1 cdita de azúcar
½ cdita de sal

Albóndigas de res

6 ramitas de perejil sólo las hojas
1 diente de ajo pelado
400 g de carne molida de res
50 g de pan molido
2 huevos
½ cdita de sal o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
aceite de oliva para engrasar
500 g de agua
hojas de albahaca frescas para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 666.4 mg

Protides 23.3 g

Calories 1741.5 kJ / 416.2 kcal

Lipides 28.2 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 18.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MUNDO THERMOMIX III 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Papas rostizadas TM6

1h 15min

Albóndigas al vapor (500 g)

30min

Estofado de pollo TM6

2h 15min

Salsa boloñesa

35min

Estofado de res

4h

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1h

Pollo a la cazadora (Hestan Cue™)

40min

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3h 55min

Albóndigas en salsa de tomate en cocción lenta TM6

3h 40min

Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

6h 45min

Espaguetti con albóndigas

55min