
Appareils et accessoires
Pane all'aglio e alle erbe aromatiche
Prép. 30min
Total 3h 30min
8 porzioni
Ingrédients
Preparazione
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di formaggio Sbrinz (circa 2 cm), per cospargere30 g
Impasto
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di acqua q.b. per spennellare300 g
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di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglie lavate e asciugate1 mazzetto
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di rucola20 g
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di lievito fresco (circa 20 g), sbriciolato½ cubetto
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di farina semibianca500 g
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di sale1 ½ cucchiaino
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di olio di oliva2 cucchiai
Burro alle erbe aromatiche
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di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglie lavate e asciugate1 mazzetto
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di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati3 rametti
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spicchi di aglio2
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di burro morbido100 g
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di erba cipollina fresca (circa 20 g), tagliata finemente1 mazzetto
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di sale½ cucchiaino
Infos nut. par 1 porzione
Calories
366 kcal /
1533 kJ
Protides
9.3 g
Lipides
17 g
Glucides
43 g