![Basis brooddeeg Basis brooddeeg](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E6C09467-F6CC-4119-8527-877B9BBAF3AF/Derivates/D1EF1515-5398-4924-A888-5532C09005DD.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 220 g water
- 1 tl suiker
-
20 - 25
g verse gist
ou 2 - 3 tl gedroogde gist (8 g) - 400 g bloem
-
30
g olijfolie, en meer om in te vetten
ou 30 g boter - 1 tl zout
- Infos nut.
- par 1 Totale recept
- Calories
- 7347 kJ / 1755 kcal
- Protides
- 50 g
- Glucides
- 308 g
- Lipides
- 35 g
- Fibre
- 18.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Snel brood
50min
Melkbrood
2hod. 20min
Speltbrood
1h 45min
Baguette / Stokbrood
3h 45min
Brood met olijven
2hod. 20min
Vijfzadenbrood
1 godz. 50 min
Duo van zondagse vlechtbroodjes
2hod. 10min
Volkoren hamburgerbroodjes
2h 50min
Gestoomde broodjes
2hod. 10min
Basis brooddeeg (Zuurdesem)
24h 30min
Boerenbrood
2h
Brood
3 Std.