Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
- 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 300 g filetów ze śledzia, solonych, à la Matjas, pokrojonych na kawałki, uprzednio namoczonych i odsączonych (patrz wskazówka)
- 1 - 2 jajka ugotowane na twardo, przekrojone na pół
- 10 g miodu, płynnego
- 20 g musztardy francuskiej
- 15 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- koperek, świeży, posiekany, do dekoracji
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 913.8 kJ / 218.2 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 8.1 g
- Lipides
- 13.4 g
- Fibre
- 1.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tatar
45 min
Śledzie po cygańsku
2 godz. 20 min
Wytrawne serniczki z łososiem
4 godz. 15 min
Śledzie w sosie musztardowym
10 godz. 15 min
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1 godz.
Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka
20 Min
Hekele
2 godz. 40 min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Śledzie w kożuchu
1 godz.
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25hod. 15min
Śledzie w sosie makowym
1 godz. 30 min
Tatar z suszonych pomidorów
15 min