Ryba w cieście bazyliowym

Ryba w cieście bazyliowym

4.5 207 évaluations
Prép. 40min
Total 1h
4 porcje

Ingrédients

Ciasto bazyliowe
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    60 g
  • bazylii, świeżej tylko liście
    5 g
  • jajka
    2
  • mąki pszennej
    60 g
  • wody mineralnej, gazowanej
    70 g
  • soli
    ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
Przygotowanie i podanie ryby
  • filetów rybnych np. z dorsza lub okonia, pokrojonych na 5 cm kawałki
    800 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    2 - 3 łyżki
  • sól do smaku
  • pieprz czarny, mielony do smaku
  • sosu pomidorowego np. tomate frito (patrz wskazówka)
    150 g
  • olej do smażenia

Infos nut. par 1 porcję

Calories 416 kcal / 1741.8 kJ
Protides 47 g
Lipides 4.8 g
Glucides 20 g
Fibre 0.9 g
Graisses saturées 4.8 g
Sodium 752.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...