Skip to main content Recherche
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
4.5 35 évaluations
Prép. 40min
Total 1h 20min
4 porcje
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Masło cebulowe z ziołami
  • 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 łodyżek natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 2 łodyżki koperku, świeżego tylko liście
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g masła pokrojonego na kawałki
Grillowane ziemniaki cebula i steki
  • 500 g wody
  • 500 - 600 g ziemniaków, młodych w całości
  • ½ - ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia steków
  • oliwa z oliwek do posmarowania ziemniaków
  • rozmaryn, suszony do oprószenia ziemniaków
  • olej rzepakowy do natłuszczenia
  • 4 czerwone cebule przekrojone na pół
  • 4 steki z antrykotu (rib-eye) o grubości 3-4 cm (patrz wskazówka)
  • pieprz, świeżo mielony do oprószenia steków

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 591.5 mg
Protides 46.3 g
Calories 3664.5 kJ / 875.3 kcal
Lipides 63 g
Fibre 4 g
Graisses saturées 33.5 g
Glucides 32.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

GRILL 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

4.6(204)

2h 20min

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

4.5(50)

1h 25min

Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)

4.6(63)

45min

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

4.7(362)

2h 30min

Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli

4.8(434)

1h 40min

Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami

4.5(236)

35min

Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem

3.7(85)

30min

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

4.4(76)

40min

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

3.8(120)

1h

Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami

4.4(111)

1h 15min

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

4.7(1.1K)

1h 50min

Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem

4.5(25)

1h