Bagels

Bagels

4.3 104 évaluation

Prép. 15min

Total 2h

11 unidades

Ingrédients

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería
130 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
½ cucharadita de leche en polvo (optionnel)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pintar
semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 3.2 g

Calories 510 kJ / 122 kcal

Lipides 3.8 g

Fibre 1.3 g

Glucides 18.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Mexique

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Muffins ingleses

1 Std. 30 Min

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2 Std.

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

1 Std. 30 Min

Pan para hamburguesa

3 Std. 20 Min

Panes pita

1 Std. 50 Min

Pan de leche

2 Std. 20 Min

Pan de molde

3 Std.

Pan ácimo

1 Std. 50 Min

Pasta fresca al huevo

30 Min

Masa madre de trigo

96 Std.

Fatayer con queso y menta

1 Std. 5 Min

Pan de molde con semillas de amapola

2 Std. 10 Min