Bagels

Bagels

4.3 104 évaluation

Prép. 15min

Total 2h

11 unidades

Ingrédients

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería
130 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
½ cucharadita de leche en polvo (optionnel)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pintar
semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 3.2 g

Calories 510 kJ / 122 kcal

Lipides 3.8 g

Fibre 1.3 g

Glucides 18.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Mexique

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Muffins ingleses

1h 30min

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2h

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

1h 30min

Pan para hamburguesa

3h 20min

Panes pita

1h 50min

Pan de leche

2h 20min

Pan de molde

3h

Pan ácimo

1h 50min

Pasta fresca al huevo

30min

Masa madre de trigo

96h

Fatayer con queso y menta

1h 5min

Pan de molde con semillas de amapola

2h 10min