Pão com chouriço e queijo

Pão com chouriço e queijo

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Prép. 15min

Total 1h 30min

1400 g

Ingrédients

queijo emmental
150 g
água
360 g
fermento de padeiro fresco
20 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
sal
1 ½ c. chá de
azeite mais q.b. p/ pincelar
30 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
tomate em pedaços
200 g
pimenta
1 pitada de
orégãos
1 c. chá de
chouriço s/ pele cortado em rodelas
200 g
Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Protides 9 g

Calories 1119 kJ / 267 kcal

Lipides 14 g

Fibre 2 g

Glucides 27 g

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Revista Junho 2019 27 Recettes
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