Skip to main content Recherche
Rare beef steak with herb garlic butter

Rare beef steak with herb garlic butter
4.8 77 évaluations
Prép. 15min
Total 2h 15min
2 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • fresh thyme leaves only
    4 sprigs
  • dried oregano
    ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • salted butter softened
    50 g
  • beef fillet steaks (180-200 g each, 3 cm thickness)
    2
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • dried bay leaves
    2
  • water plus extra to submerge bags
    1850 g
  • freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
    30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 450.8 mg
Protides 45.5 g
Calories 2318.1 kJ / 551.9 kcal
Lipides 40.7 g
Fibre 1.8 g
Graisses saturées 21.8 g
Glucides 1.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous Vide for Two 8 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter

4.6(22)

2h 15min

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric

4.0(12)

2h

Poached eggs with blade cover

3.9(251)

30min

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

4.6(18)

2h 20min

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

3.9(29)

7h 25min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

4.7(126)

2h 20min

Pulled pork burger

4.5(153)

5h

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

4.7(60)

2h 45min

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

4.4(29)

2h 20min

Beef cheek Bourguignon

4.4(291)

5h 25min

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4.4(311)

4h 25min

Hollandaise

4.5(465)

15min