Bavarese alle nocciole

Bavarese alle nocciole

4.2 30 évaluations

Prép. 30min

Total 7h

6 porzioni

Ingrédients

di nocciole tostate
100 g
di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g
tuorli
6
di zucchero
120 g
di zucchero vanigliato
1 cucchiaino
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
fogli di gelatina (6 g), precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati
3

Infos nut. par 1 porzione

Calories 519 kcal / 2171.4 kJ

Protides 7.3 g

Lipides 44.5 g

Glucides 26.3 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 21.2 g

Sodium 40.3 mg

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