Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
- 60 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 2 jajka
- 110 g mleka
-
10
g skrobi kukurydzianej
ou 10 g mąki ziemniaczanej - 10 g kakao
- 1 łyżka skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, startej
- 20 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
- 60 g cukru
- cukier puder, do oprószenia
- maliny, świeże, do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2201.9 kJ / 526.3 kcal
- Protides
- 11.8 g
- Glucides
- 54.4 g
- Lipides
- 28.2 g
- Fibre
- 5.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tiramisu
5h 20min
Mirelki sernikowe z kremem czekoladowym
2u. 20min
Bentō śniadaniowe
40 min
Chałwowe parfait z bakaliami
13h 30 min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1u. 40min
Deser z płynną białą czekoladą
3 Std.
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Kawowy crème brûlée
2 Std. 45 Min
Suflet czekoladowo-pomarańczowy
45 min
Czekoladki z masłem orzechowym
1h 10 min
Brownie z tahini
45 min
Fondant czekoladowy w kokilkach
35 min