Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
Prép. 40min
Total 2h 55min
12 sztuk
Ingrédients
Ciasto
-
30 g oleju słonecznikowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
200 g mleka
-
5 g suchych drożdży
-
20 g cukru
-
350 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Farsz
-
10 g grzybów shiitake, suszonych
-
wrząca woda ilość do namoczenia grzybów
-
1400 g wody
-
12 przepiórczych jaj
-
50 g cebuli dymki białej części, przekrojonej na pół
-
500 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
10 g szczypiorku, świeżego posiekanego
-
2 łyżeczki octu ryżowego
-
2 łyżki sosu ostrygowego
-
1 łyżka sosu sojowego
-
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
-
¼ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pierożki bánh bao
-
1000 g wody
-
cebula dymka zielona część, pokrojona w ukośne 5 mm plastry, ilość do podania
-
sos sojowy ilość do podania
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 sztukę
Protides
13 g
Calories
1148.6 kJ /
274.3 kcal
Lipides
14.1 g
Fibre
0.8 g
Glucides
24.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
PIEROGI
9 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Kołduny litewskie
1h 50min
Ravioli z krewetkami
1h 40min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2h 10min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1h
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2h
Jiaozi z wołowiną i porem
1h 30min
Ciasto wonton
50min
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45min
Pierożki shaomai
2h
Burgery z łososia w domowej bułce z sałatką Colesław
3h 20min
Smażone pierożki wonton
1h 25min
Sos teriyaki
15min