Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

4.4 16 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 40min

2 porcje

Ingrédients

200 g mleka
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 żółtka
60 g cukru
20 g skrobi kukurydzianej
1 szczypta soli
1 gwiazdka anyżu
1 laska cynamonu przełamana na pół
¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżeczka cukru do posypania

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 289 mg

Protides 10.4 g

Calories 2522.6 kJ / 602.5 kcal

Lipides 40.5 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 21.6 g

Glucides 49.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KOLACJA DLA BLISKICH 9 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Deser z solonym karmelem

Deser z solonym karmelem

1h

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1h 20min

Crème brûlée

Crème brûlée

2h 30min

Portugalski crème brûlée

Portugalski crème brûlée

25min

Semifreddo zabajone

Semifreddo zabajone

13h

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3h 30min

Zupa piwna z cheddarem i brie oraz orzechową kruszonką cynamonową

Zupa piwna z cheddarem i brie oraz orzechową kruszonką cynamonową

1h

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2h 45min

Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

2h 25min

Makaroniki migdałowe

Makaroniki migdałowe

35min

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

2h 40min

Sos waniliowy

Sos waniliowy

10min