Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
150
gramů baby karotky, cca Ø 2 cm, 15 cm dlouhé
ou 150 gramů jarní mrkve, s částí zelené natě - 10 gramů másla
- 1 polévková lžíce medu
- 1 špetka soli
- 1850 gramů vody
-
1
rovná čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové), v prášku
ou 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (z půlky citrónu) -
¼
čajové lžičky římského kmínu, celého, černého
(optionnel)
ou ¼ čajové lžičky sezamových semínek, černých (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 372 kJ / 89 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 2.3 g
Recettes alternatives
Knedlíčky dim sum 'shao mai'
2 Std.
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20 min
Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami
2 godz. 30 min
Kosmetické posilovací želé
1 Std.
Hornazo
2 Std. 15 Min
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
48h
Holandská omáčka
15 min
Pistáciové pesto se sušenou šunkou
20 min
Tarte Tatin (obrácený koláč)
2 Std.
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2sa 5 dk
Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce
45 Min
Caesar salát s chřestem a jahodami
40 Min