Skip to main content Recherche
Quinoa-Köfte mit Salat

Quinoa-Köfte mit Salat
4.0 141 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 30min
4 Portionen
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Wasser
    1200 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Garen
    30 g
  • Salz
    2 TL
  • Quinoa
    150 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • glatte Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Kichererbsenmehl
    80 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL
  • Kreuzkümmel (Cumin)
    ¼ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    3 Prisen
  • Spitzpaprika, rot in kleinen Stücken (5 mm)
    2
  • Minze abgezupft
    3 Stängel
  • Joghurt, 3,5% Fett
    250 g
  • rote Zwiebel mittelgroß, in feinen Ringen (5 mm)
    1
  • Gurke in kleinen Würfeln (5 mm)
    ½
  • Eisbergsalat
    160 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 14 g
Calories 1400 kJ / 334 kcal
Lipides 13 g
Fibre 4.7 g
Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Let's Go Veggie! 58 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

4.4(1.1K)

1h 10min

Linsenwraps (glutenfrei, vegan)

3.7(101)

3h 40min

Quinoa Nuggets

4.0(81)

1h

Veggi-Bohnen-Burger

4.0(175)

1h 10min

Vegetarische persische Bohnenpatties

2.6(31)

1h 40min

Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole

3.6(62)

1h

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

4.2(28)

1h 30min

Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip

4.3(278)

1h

Quinoa-Burger mit gelbem Ketchup

4.6(254)

2h

Linsenfrikadellen

4.0(183)

1h

Black Bean Pattie

4.4(308)

30min

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

4.4(496)

50min