Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
600
g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na 2 cm kawałki
ou 600 g krojonych pomidorów, z puszki - 450 g bakłażanów pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 700 g wody
- 350 g makaronu, suchego, typu farfalle
- liście bazylii, świeże posiekane, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 531.5 kcal / 2225.3 kJ
- Protides
- 17.8 g
- Lipides
- 15.8 g
- Glucides
- 86.5 g
- Fibre
- 7.9 g
- Graisses saturées
- 4.3 g
- Sodium
- 930 mg
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