Recherche
Суп из горошка с имбирем, лимонный лосось с брокколи и картофелем
TM5 TM6

Суп из горошка с имбирем, лимонный лосось с брокколи и картофелем
5.0 (6 évaluations )
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 80 г оливкового масла
  • 50 г соевого соуса
  • ½ ч.л. коричневого сахара
  • 1 лимон, для цедры и сока
  • 4 куска филе свежего лосося без кожи (150-180 г каждый)
    ou 4 филе любой белой рыбы (150-180 г каждое)
  • 5 - 10 г свежего корня имбиря, очищенного и нарезанного (optionnel)
  • 1 зубчик чеснока
  • 100 г лука шалот, кусочками
  • 100 г лука-порея, только белая часть, кусочками
    ou 100 г лука, нарезанного половинками
  • 100 г стеблей сельдерея, кусочками
  • 350 г замороженного зеленого горошка
    ou 350 г моркови, нарезанной кусочками (см. совет)
  • 450 г воды
  • 2 ч.л. соли
  • 250 г картофеля, кусочками (1 cм)
  • 400 г соцветий брокколи
    ou 400 г овощной смеси (напр., морковь, кабачки, грибы), ломтиками (0.5 cм)
  • 2 щепотки молотого черного перца
  • 50 - 100 г нежирных сливок, прибл. 18% жирности, по вкусу
Infos nut.
par 1 порция
Calories
2984 kJ / 713 kcal
Protides
44 g
Glucides
30 g
Lipides
44 g
Fibre
10.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer