Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

5.0 9 évaluations
Prép. 35min
Total 1h 10min
9 porcí

Ingrédients

Profiterolky
  • 150 gramů vody
  • 2 čajové lžičky krupicového cukru
  • 80 gramů másla změklého
  • 1 špetka soli
  • 120 gramů hladké mouky
  • 3 vejce střední (53–63 gramů)
Šlehačkovo-limetková náplň
  • 80 gramů krupicového cukru
  • limetková kůra na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
  • 300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
  • 300 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku vychlazené
  • 500 gramů jahod na tenké plátky

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porce

Protides 8.4 g
Calories 1370 kJ / 328 kcal
Lipides 21.6 g
Glucides 23.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...