Skip to main content Recherche

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem
4.4 25 évaluations
Prép. 25min
Total 14h
8 porcí
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Slaný karamel
  • 250 gramů krystalového cukru
    250 gramů hnědého cukru
  • 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 1030 gramů vody
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 30 gramů másla co nejchladnějšího, v jednom kuse (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
  • 1 čajová lžička soli
  • 50 gramů octa
Smetanová zmrzlina
  • ½ vanilkový lusk
  • 600 gramů plnotučného mléka
  • 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 30 gramů krystalového cukru
  • 6 žloutků

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 7 g
Calories 2034 kJ / 486 kcal
Lipides 33 g
Fibre 0 g
Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque
U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Růžové makronky s jahodovou ganache

4.0(19)

2 Std. 30 Min

Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

4.5(8)

6 Std. 10 Min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

4.9(8)

2 Std. 30 Min

Karamelové brownies

4.5(33)

1 Std. 20 Min

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

3.9(18)

1 Std. 40 Min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

4.3(16)

45 Min

Chlebový žitný kvásek

4.8(20)

84 Std. 15 Min

Domácí karamely

4.2(20)

2 Std.

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

4.6(25)

7 Std.

Italská ciabatta

4.2(9)

4 Std. 30 Min

Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla

4.4(7)

1 Std.

Čokoládový dort se slaným karamelem

4.5(37)

2 Std. 40 Min