Italská ciabatta

Italská ciabatta

3.8 6 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 30min

4 kusy

Ingrédients

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Sodium 1664 mg

Protides 15 g

Calories 2229 kJ / 533 kcal

Lipides 5 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 111 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentace 5 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

Pas d’évaluation

Sous-vide roastbeef

Sous-vide roastbeef

94h 45min

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

12h

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2h 10min

Brioškový chlebíček (bez lepku)

Brioškový chlebíček (bez lepku)

2h 50min

Sýrový věnec z plněných pizza kuliček

Sýrový věnec z plněných pizza kuliček

2h 30min

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1h 45min

Bagel

Bagel

2h

Toustový chléb se zakysanou smetanou

Toustový chléb se zakysanou smetanou

1h 40min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12h

Portugalský chléb (Pão de água)

Portugalský chléb (Pão de água)

3h 30min

Chléb se semínky a cibulkou

Chléb se semínky a cibulkou

1h 50min