Arancini com recheio de carne picada

Arancini com recheio de carne picada

4.0 11 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

24 unidades

Ingrédients

P/ ralar

queijo parmesão cortado em pedaços
130 g
sobras de pão cortado em pedaços
250 g

Arroz

cebola cortada em pedaços
100 g
manteiga
40 g
azeite
20 g
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco
80 g
água
880 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
sal
1 c. chá de

Recheio

azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
3
salsa
10 g
orégãos
1 c. chá de
carne picada
450 g
sal
1 c. chá de
tomate em pedaços
120 g

Montagem

queijo mozarela curado cortado em cubos (1x1 cm aprox.)
80 g
Farinha q.b. p/ envolver
ovos batidos
3
Óleo q.b. p/ fritar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidade

Protides 10 g

Calories 1148 kJ / 275 kcal

Lipides 18 g

Fibre 1 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Setembro 2019 27 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Pastéis de Chaves

1h 10min

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

1h 10min

Crepes com espinafres e ovo

1h 5min

Hambúrgueres com crosta de sésamo

35min

Croquetes de camarão

1h 20min

Hambúrgueres de peixe

24h

Coxinhas de frango sem massa

1h

Empada folhada de carne

1h 45min

Molho para carne assada

15min

Hambúrguer de borrego e feta

30min

Empadas de carne de porco

2h 5min

Tarte de frango, cogumelos e sidra

2h 30min