Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rosenkohl-Risotto mit Speck
Prép. 10min
Total 30min
4 Portionen
Ingrédients
-
Gruyère in Stücken (2 cm)100 g
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Rosenkohl davon 100 g ganz und 400 g in Vierteln500 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl2 EL
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Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)300 g
-
Wasser700 g
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Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)2
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Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Tranchen Bratspeck8
-
Butter20 g
-
Zitronensaft½ EL
-
Pfeffer nach Bedarf
Infos nut. par 1 Portion
Calories
636 kcal /
2661 kJ
Protides
16.1 g
Lipides
22 g
Glucides
65 g
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