Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)
Prép. 10min
Total 40min
4 Portionen
Ingrédients
-
Gruyère in Stücken (3 cm)200 g
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Lauch in Stücken (3 cm)150 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Rüebli geschält, in Stücken (3 cm)100 g
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Kartoffeln, festkochend geschält, in Stücken (3 cm)260 g
-
Butter30 g
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Wasser550 g
-
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)2
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Hörnli50 g
-
Milch200 g
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Vollrahm100 g
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Jungspinat100 g
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Pfeffer1 Prise
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
Infos nut. par 1 Portionen
Calories
481 kcal /
2009 kJ
Protides
21 g
Lipides
31 g
Glucides
27 g
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