Crevettencurry mit Topinambur

Crevettencurry mit Topinambur

4.7 10 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Schalotten halbiert
100 g
roter Chili, frisch halbiert
1
Koriander, frisch
1 Bund
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehen
2
Sesamöl, geröstet
40 g
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
gelbe Currypaste
1 EL
Salz
1 TL
rote Peperoni in Würfeln (2 cm)
200 g
Tomatenpüree
70 g
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Öl zum Braten
Topinambur-Wurzel in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
200 g
Salz zum Würzen
Curry, gemahlen zum Würzen
Tiefseecrevetten, tiefgekühlt aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)
700 g
Zitronensaft
1 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 37 g

Calories 2091 kJ / 500 kcal

Lipides 32 g

Fibre 8.2 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Natürlich schnell DE 44 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

25min

Geschmortes Kalbsragout

Geschmortes Kalbsragout

2h 10min

Grünes Poulet-Curry

Grünes Poulet-Curry

55min

Crevetten Sweet and Sour

Crevetten Sweet and Sour

40min

Crevetten süss-sauer

Crevetten süss-sauer

1h 15min

Coq au vin

Coq au vin

2h

Thai-Nudelsuppe

Thai-Nudelsuppe

35min

Orientalische Linsensuppe

Orientalische Linsensuppe

30min

Lammragout

Lammragout

1h 45min

Crevettencurry

Crevettencurry

35min

Poulet mit Sesamsauce und Reis

Poulet mit Sesamsauce und Reis

40min

Kokossuppe Tom Kha Gai

Kokossuppe Tom Kha Gai

35min