Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Couscous mit Lamm und Gemüse
Prép. 10min
Total 50min
4 Portionen
Ingrédients
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Karotten150 g
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Weissrübe80 g
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Zucchetti200 g
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Couscous, mittelfein300 g
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feinkörniges Salz3 TL
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Olivenöl60 g
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Wasser850 g
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Koriander Blättchen abgezupft4 Zweigchen
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frische Petersilie Blättchen abgezupft4 Zweigchen
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Zwiebeln halbiert120 g
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Lammschulter, ohne Knochen in Stücken (4 cm)500 g
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schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
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Zimt1 ½ TL
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Ingwer, getrocknet, gemahlen1 TL
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Rosinen100 g
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gekochte, weisse Kichererbsen, aus der Dose abgetropft260 g
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Safranpulver1 Prise
Infos nut. par 1 Portionen
Calories
843 kcal /
3527 kJ
Protides
42 g
Lipides
28 g
Glucides
104 g
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