Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola
Prép. 25min
Total 1h 10min
4 Portionen
Ingrédients
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
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Öl30 g
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Wasser120 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Parmesan in Stücken80 g
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Petersilie abgezupft¼ Bund
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Zitronenmelisse1 Stängel
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Schmand300 g
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Aprikosen reif, davon 50 g in Würfeln (1 cm) und 500 g in Spalten550 g
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Serrano-Schinken in dünnen Scheiben, grob zerzupft100 g
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Rucola in Stücken (5 cm)125 g
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Olivenöl2 EL
-
Balsamico, dunkel2 TL
Infos nut. par 1 Portion
Calories
712 kcal /
2980 kJ
Protides
24 g
Lipides
40 g
Glucides
60 g
Fibre
5.2 g
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