Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 limão (raspa e sumo)
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 1 c. chá de curcuma
-
½
c. chá de piripíri em flocos
ou ½ malagueta seca cortada em pedaços - 40 g manteiga
-
80
g chalota
ou 100 g cebola - 1 c. chá de gengibre ralado
- 10 g açúcar amarelo
- 1 pau de canela
- 400 g leite de coco
- 150 g ervilhas descongeladas
- 80 g espinafres baby
- 10 pés de coentros, só as folhas p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2446 kJ / 585 kcal
- Protides
- 38 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 44 g
- Fibre
- 4 g
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