Svinemørbrad med surkål og kartoffelpuré

Svinemørbrad med surkål og kartoffelpuré

3.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 10min

4 portion

Ingrédients

løg skåret i halve
350 g
bacon i tern
100 g
svinemørbrad
500 - 600 g
salt
2 tsk
peber, friskkværnet
¼ tsk
sød paprika
1 - 1 ½ tsk
bacon (60-80 g)
6 - 8 skive
surkål, konserves
500 g
laurbærblad, tørret (optionnel)
1
enebær (optionnel)
3
vand
500 g
kartoffel skåret i tern (3 cm)
750 g
stegeolie
3 spsk
mælk
140 g
smør
40 g
muskatnød, stødt
2 - 3 knivspids

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 47 g

Calories 2467 kJ / 590 kcal

Lipides 25 g

Fibre 6.4 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Min Kogebog 146 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Grov basilikums pesto

Pas d’évaluation

Cremet broccolisuppe med croutoner

1h

Cæsarsalat med laks og radiser

Pas d’évaluation

Dampet rosenkål med appelsin urtesmør

25min

Karamelsauce

1h 30min

Marmorkage

2h

Hollandaisesauce

15min

Cremet champignonsuppe

20min

Chokoladeglasur (ganache)

20min

Nudelsuppe

35min

Broccolisalat med rød peber og pinjekerner

10min

Basilikumpesto

10min