Puré de papa y verduras

Puré de papa y verduras

3.5 6 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 porciones

Ingrédients

400 g de verduras (p.ej. calabacita, zanahoria, camote, chícharos, coliflor, brócoli), en rebanadas (vea el consejo)
600 g de papas peladas, en rebanadas de 1/2 cm
1 - 1 ¼ cucharadita de sal
250 g de leche
30 g de mantequilla sin sal
1 pizca de nuez moscada en polvo (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 7 g

Calories 1054 kJ / 251 kcal

Lipides 8 g

Fibre 4.9 g

Glucides 39 g

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Mexique

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