Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

4.5 112 évaluation

Prép. 1h

Total 2h 30min

32 sztuki

Ingrédients

Sos czosnkowy

2 ząbki czosnku
200 g śmietany, 18% tłuszczu

200 g śmietany, 12% tłuszczu
100 g majonezu
½ łyżeczki cukru
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto

270 g mleka w temp. pokojowej
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych
60 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka soli
olej rzepakowy ilość do natłuszczenia miski

Farsz

300 g kaszy jęczmiennej perłowej
200 g cebuli przekrojonej na pół
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
100 g masła pokrojonego na kawałki
400 g wody
1 łyżeczka soli
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
200 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
1 jajko roztrzepane, do posmarowania knysz

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 177.3 mg

Protides 4.4 g

Calories 744.7 kJ / 177.9 kcal

Lipides 9.1 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 20.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PYSZNE HISTORIE 66 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Szybka pizza z tuńczykiem i karczochami

50min

Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

1h 50min

Paluchy z boczkiem i cebulą

1h 20min

Minitarty z porem

1h

Ziołowe bułeczki z pasztetem

1h 10min

Pieczone pierożki z szynką

2h 30min

Focaccia z kiełbasą

2h

Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem

1h 30min

Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym (plińce z pomoćką)

1h

Podhalańskie moskole

1h

Naleśniki z nadzieniem ruskim

45min

Proziaki z masłem czosnkowym

25min