Chałka

Name: Chałka
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 30 kromek
Ingredients: 300 g mleka; 50 g masła; 20 g świeżych drożdży; 60 g cukru; 550 g mąki pszennej chlebowej; 2 płaskie łyżeczki soli; 1 jajko

4.9 (4.1K évaluations )

Créer un compte gratuitement

Niveau moyen

Temps de préparation 20min

Temps total 2h 20min

Nombre de portions 30 kromek

Ingrédients

300 g mleka
50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
20 g świeżych drożdży, pokruszonych
ou 2 łyżeczki suchych drożdży (8 g)
60 g cukru
550 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
2 płaskie łyżeczki soli
1 jajko, delikatnie roztrzepane, do posmarowania

Infos nut.: par 1 kromkę
Calories: 402.5 kJ / 96 kcal
Protides: 3 g
Glucides: 16 g
Lipides: 2.2 g
Graisses saturées: 1.1 g
Fibre: 0.6 g
Sodium: 164.4 mg