Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 44 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 20min

4 porsiyon

Ingrédients

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 43.5 g

Calories 2653 kJ / 634 kcal

Lipides 22.4 g

Glucides 64.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Çorba ve Pilavlar 25 Recettes
Turquie

Ramazan Sofraları 29 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Yoğurt Soslu Buğday Salatası

1h 5min

Bonfile ve Brokolili Pilav

50min

Balık Buğulama ve Sebzeler

30min

Etli Bamya

1h 10min

Yoğurt

19h 45min

Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler

50min

Altın Süt

10min

Ton Balıklı Makarna

1h

Somon ve İnce Bulgur, Kurutulmuş Domatesler İle

35min

Tavuk, Mantar ve Yeşil Fasülyeli Makarna

40min

Etli Taze Fasulye

1h 10min

Buğday ve Nohutlu Soğuk Yoğurt Çorbası

9h