Scrambled eggs sottovuoto

Scrambled eggs sottovuoto

4.7 16 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

3 porzioni

Ingrédients

30 g di burro
60 g di panna (min. 30% di grassi)
6 uova fredde
½ cucchiaino di sale
1700 g di acqua
30 g di succo di limone
pepe nero macinato
erba cipollina fresca tritata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 797 mg

Protides 13.1 g

Calories 1071.5 kJ / 256.1 kcal

Lipides 21.4 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 10.4 g

Glucides 1.4 g

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