Sauce Hollandaise
TM6

Sauce Hollandaise

4.4 ( 680 évaluations )

Ingrédients

  • 40 g Wasser
  • 20 g Zitronensaft
  • 350 g Butter in Stücken
  • 8 Eigelb
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
601 kcal / 2519 kJ
Protides
8 g
Lipides
63 g
Glucides
2 g
Fibre
0 g

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