Appareils et accessoires
Croquetes
Prép. 35min
Total 3h
24 unidades
Ingrédients
Pão ralado
-
pão torrado partido em pedaços250 g
Croquetes
-
cebola150 g
-
cenoura cortada em pedaços150 g
-
chouriço (optionnel) s/ pele, cortado em pedaços100 g
-
tomate em pedaços150 g
-
dentes de alho3
-
azeite30 g
-
carne de vaca p/ estufar cortada em cubos pequenos500 g
-
carne de porco p/ estufar cortada em cubos pequenos500 g
-
farinha200 g
-
manteiga50 g
-
sal1 c. chá de
-
noz-moscada1 pitada de
-
leite até perfazer 600 g
-
ovos batidos p/ panar4
-
Óleo q.b. p/ fritar
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidade
Sodium
193.5 mg
Protides
11.1 g
Calories
765.8 kJ /
183 kcal
Lipides
9.5 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
3.6 g
Glucides
13.1 g