Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Torta ai tre cioccolati
Prép. 35min
Total 5h 20min
12 porzioni
Ingrédients
Base al cacao
-
di zucchero60 g
-
albumi2
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
-
tuorli2
-
di farina di riso (vedere consigli)60 g
-
di cacao in polvere20 g
-
di sale1 pizzico
-
di acqua1000 g
-
di aceto bianco1 cucchiaio
Cioccolato al latte e fondente
-
di cioccolato al latte a pezzi150 g
-
di cioccolato fondente a pezzi150 g
-
di panna (35% di grassi)500 g
-
di burro salato80 g
Cioccolato bianco
-
di acqua3 cucchiai
-
di gelatina in polvere1 cucchiaino
-
di cioccolato bianco a pezzi150 g
-
di panna (35% di grassi)150 g
-
cacao in polvere
Infos nut. par 1 porzione
Calories
501.7 kcal /
2107.2 kJ
Protides
6.5 g
Lipides
39.8 g
Glucides
31 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
25 g
Sodium
132.9 mg
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