Tort porowy

Tort porowy

4.7 347 évaluation
Prép. 15min
Total 1h 30min
8 kawałków

Ingrédients

Ciasto
  • 200 g mąki pszennej plus dodatkowa porcja
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki
  • 100 g twarogu, półtłustego pokrojonego na kawałki
  • 50 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
    50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki soli
Nadzienie
  • 200 g sera żółtego, np. gouda, pokrojonego na kawałki
  • 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
  • 500 g wody
  • 350 - 400 g pora pokrojonego w 1 cm plastry
  • 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
    200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 4 jajka
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty soli
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 kawałek

Sodium 632 mg
Protides 17.3 g
Calories 2001.9 kJ / 478.5 kcal
Lipides 32.6 g
Fibre 1.5 g
Graisses saturées 16.8 g
Glucides 29.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...