Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gołąbki
- 10 liści kapusty włoskiej, dużych
- 1700 g wody
- 250 g ryżu długoziarnistego
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 6 - 7 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 30 g masła
- 250 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 200 g mięsa wieprzowego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- ¾ - 1 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
Sos pomidorowy
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
- 30 g masła
-
600
g pomidorów, pokrojonych na kawałki
ou 600 g krojonych pomidorów, z puszki -
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- ½ łyżeczki cukru
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2495.3 kJ / 596.4 kcal
- Protides
- 31.6 g
- Glucides
- 76.8 g
- Lipides
- 20.6 g
- Graisses saturées
- 9.8 g
- Fibre
- 16 g
- Sodium
- 899.9 mg
Recettes alternatives
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1h
Sałatka jarzynowa na Varomie
50 Min
Krokiety z grzybami i kapustą
2 Std. 10 Min
Kurczak w galarecie
3 Std.
Bigos
1h 30min
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1h 15min
Fasolka po bretońsku
13h 30min
Żurek
50 Min
Gołąbki bez zawijania
1h 20min
Kotlety mielone
30min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
3 Std.
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2 Std. 10 Min