Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

4.1 145 évaluation
Prép. 15min
Total 15min
4 porcje

Ingrédients

  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 500 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 500 g bulionu warzywnego, płynnego schłodzonego (patrz wskazówka)
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 2 - 3 gałązki koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 8 - 10 liści bazylii, świeżej
  • 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 200 g jogurtu naturalnego gęstego, schłodzonego
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porcję

Sodium 337.2 mg
Protides 2.9 g
Calories 426.1 kJ / 101.8 kcal
Lipides 6.8 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 1.8 g
Glucides 8.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...