Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.7 3 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

300 g

Ingrédients

estragão só as folhas (reserve os pés)
4 - 5 pés de
chalota
80 g
vinagre de vinho branco
80 g
manteiga cortada em pedaços
180 g
gemas de ovo
4
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Niveau

facile

Infos nut. par 300 g

Sodium 1272 mg

Protides 25 g

Calories 7784 kJ / 1859 kcal

Lipides 195 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 104 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Molhos - doces e salgados 17 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Burrito Sushi - TM5

Pas d’évaluation

Bife tártaro com alcaparras, cebola roxa, tomate seco e molho aioli

1h 25min

Molho holandês

10min

Molho béarnaise

15min

Molho choron

20min

Molho holandês

15min

Peito de pato com molho de laranja

2h 20min

Molho holandês

10min

Molho béarnaise

15min

Molho holandês

15min

Gnocchi recheados

1h 20min

Salada de alface com molho caesar

10min