Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mini-Strudel mit Federweißer-Schaum
Prép. 20min
Total 1h
10 Stück
Ingrédients
Mini-Strudel
-
50 g RosinenSultaninen50 g
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Federweißer50 g
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Butter in Stücken50 g
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Quark, 40% Fett250 g
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Mandeln, gehackt50 g
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Ei1
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Vanillezucker selbst gemacht25 g
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Zucker50 g
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Speisestärke20 g
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Birnen in Würfeln (ca. 1 cm)2
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Strudelteigblätter aus dem Kühlregal (z. B. von Tante Fanny)1 Pck.
Federweißer-Schaum
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Zucker120 g
-
Mandellikör (z. B. Amaretto)30 g
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Federweißer (siehe Tipp)90 g
-
Eigelb4
Infos nut. par 1 Stück
Calories
371 kcal /
1552 kJ
Protides
9 g
Lipides
15 g
Glucides
46 g
Fibre
2.3 g
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THERMOMIX® Magazin 5/2020
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Allemagne
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