Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ropa vieja en cocción lenta TM6
Prép. 15min
Total 4h 15min
6 porciones
Ingrédients
-
de cebolla en trozos50 g
-
diente de ajo pelado1
-
de jitomate saladet en cuartos300 g
-
de puré de tomate casero200 g
-
de sal fina o al gusto1 ½ cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto½ cdita
-
600 g de agua, y 1 cdita de concentrado de caldo de resde caldo de res600 g
-
de falda de res en trozos (8 cm)650 g
-
de cebolla80 g
-
de pimientos rojos200 g
-
de aceitunas verdes deshuesadas50 g
Infos nut. par 1 porción
Calories
184 kcal /
774 kJ
Protides
27 g
Lipides
4 g
Glucides
10 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
1 g
Sodium
1194 mg
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