Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 appelsína, helst lífræn, börkur og safi
- 1 sítróna, helst lífræn, börkur og safi
- 700 g vatn
- 400 g kartöflur, skornar í bita
- 400 g kúrbítur, skorinn í sneiðar (5 mm)
- smjör, saltað eða ósaltað
- 4 bitar þorskur (120-200 g hver)
- ½ tsk salt, eftir smekk
- ½ tsk svartur pipar, eftir smekk
- 80 g smjör, saltað eða ósaltað
-
1
tsk anísfræ, heil
ou 1 tsk fennel fræ, þurrkuð - 3 stönglar fersk steinselja, laufin, söxuð
- Infos nut.
- par 1 skammtur
- Calories
- 1694 kJ / 405 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 2.5 g
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